|
|
Salade Van Kip En Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kop fusili (soort pasta)
2/3 kop diepvrieserwten
1/2 gare kip
125 gr mais (blik), uitgelekt
1 middelgrote rode paprika, fijngehakt
4 lente-uitjes, fijngehakt
2 kleine komkommers, in schijfjes
5 eetl Italiaanse sladressing (fles)
Voorbereiding:
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Bereidingswijze:
Zet alles wat je nodig hebt klaar op het aanrecht of de keukentafel.
1. Kook de fusili in de grote pan met kokend water in 10 minuten net gaar. In het vergiet laten uitlekken, afspoelen met koud water en weer laten uitlekken.
2. Kook de erwten in 2 minuten in de middelgrote pan met kokend water gaar. Laten uitlekken, met koud water afspoelen en weer laten uitlekken.
3. Haal het kippenvlees van het bot en maak er kleine reepjes van.
4. meng de fusili, de erwten, de mais en de kip in een schaal met de paprika, de uitjes en de komkommer. Voeg de dressing toe en hutsel alles goed door elkaar.
De salade kun je van te voren maken en in de koelkast bewaren. Giet later de dressing erover.
|
|
|